卡氏样品加热处理器可以轻易、地测定困难样品中的水分。结构紧凑，操作简单。样品制备极其简单，只需把称重后的样品放入样品瓶，然后用封口工具密封即可。覆有PTFE膜的密封盖保证了样品在测定过程中不受环境的影响。